Une idée dessert pour la fête des pères: Papa et la pizza aux fruits

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Pour le papa qui aime les pizzas et les fruits du jardin

Avec la fête des pères qui se rapproche à grands pas, on peut se demander : Que cuisiner en ce jour particulier pour notre cher papa? Pourquoi ne pas allier deux choses que votre papa aime?

On vous avait récemment parlé du « papa qui adore les pizzas », et de « papa et son jardin ». Quoi de mieux que de gâter son papa pour la fête des pères en lui préparant une bonne Pizza avec les bons fruits du jardin?

Voici une petite recette, pas très compliquée, pour faire un dessert original et de saison pour passer la fête des pères dans la joie et la bonne humeur.

Avec une pizza et des fruits votre gourmand papa ne pourra qu’être ravi !

Pizza aux fruits

Pizza aux fruits rouges, parfait pour l'été!

On vous avez parlé lors de la fête des mères des idées de desserts pour votre chère maman, voilà donc aujourd’hui de belles pizzas aux fruits à faire pour votre papa!

La recette :

Pour 4 à 5 personnes

Pour la pâte à pizza sucrée : 450g de farine tout usage + 230 ml d’eau + une cuillère à soupe d’huile végétale + 1/2 cuillière à café de sel + 6 cuillère à café de sucre + 2,5 cuillères à café de levure sèche.

Pour la garniture de votre pizza aux fruits: Une dizaine de fraises+deux bananes+deux kiwis+une pèche+trois abricots+ quelques framboises+ une poignée de cerise (pourquoi ne pas ajouter également des raisins et des tranches d’ananas?)

Notez que cette recette est très libre, la garniture est à inventer et à agencer comme bon vous semble en fonction des fruits que vous avez à disposition et de la saison. Vous pouvez faire cette recette hiver comme été, votre papa sera toujours aussi content!

Mini pizza individuelle aux fruits

Appétissant tous ces fruits!

La préparation:

Préchauffer le four à environ 200 degrés, mélanger vos ingrédients pour la pâte, bien pétrir la pâte. Huiler légèrement la tôle du four puis y étaler la pâte en un disque d’environ 30 cm de diamètre.

Faites chauffer la pâte sans les fruits pendant 5 minutes au four, le temps de préparer les fruits à disposer comme bon vous semble sur la pizza. Sortez la pâte et disposer vos fruits découpés et préalablement citronnés pour éviter qu’ils ne noircissent. Saupoudrez votre pizza de sucre en poudre et/ou de canelle.

Enfournez la pizza à mi hauteur et laissez cuire 15 minutes. A consommer chaud ou tiède.

Une petite recette sympathique et délicieusement fruitée pour couronner la fête des pères avec un appétissant dessert! Il n’y a plus qu’à souhaiter une bonne fête à tous les papas bientôt gâtés!

En modifiant une célèbre chanson, on pourrai bien chanter pour nos papas « pizza aux fruits jolie, jolie jolie…! »

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