La célèbre pizza tente de s’inscrire au patrimoine immatériel de l’humanité. Que ce soit sa version magherita ou marinara, la pizza napolitaine est un symbole culinaires fort de l’Italie. A savoir que le régime méditerranéen et le repas gastronomique français font déjà... (+ Lire la suite)
Pour le papa qui aime les pizzas et les fruits du jardin Avec la fête des pères qui se rapproche à grands pas, on peut se demander : Que cuisiner en ce jour particulier pour notre cher papa? Pourquoi ne pas... (+ Lire la suite)
La cuisine italienne est certainement une des plus riches au monde. Les spécialités régionales sont nombreuses mais ont toutes pour point commun une note ensoleillée que nous affectionnons particulièrement. Si vous recevez des amis à la maison pensez à un repas... (+ Lire la suite)