Pour Noël, TableetAmbiance lance 50 nouveaux produits sur son site. Vous y trouverez plein d’idées cadeaux .. petit zoom !

Joseph Joseph

C’est une marque qui nous avions déjà et que nous adorons. Joseph Joseph propose des ustensiles de cuisine très ergonomique et plein de couleurs. Dès que nous référençons un de leurs produits, nous n’avons qu’une envie, l’acheter pour nous . Par exemple, l’égouttoir Arena, à la fois superbe visuellement et très ergonomique ou encore l’idée cadeau sympa : le set de 6 ustensiles de cuisine sur présentoir. Il est plein de couleurs, il amène de la gaieté dans la cuisine…

égouttoir Arena vert

Zak! Designs

Les produits Zak! Designs sont aussi plein de couleurs, leurs produits les plus connus sont les saladiers duo, avec 2 couleurs. Nous avions déjà par exemple le chocolat/framboise. Nous avons dorénavant les vert/noir en 22 cm et 28cm de diamètre. Vous trouverez aussi les plateaux Gallery de Zaks! Designs.

Saladier Duo Zak! designs

Peugeot

Nous continuons dans l’étendue de la gamme Peugeot, avec le référencement des moulins Paris 18cm en laqué rouge, parfait pour une maison de campagne, pour poser sur une belle table en bois. Il dispose de la technologie U’select qui permet d’ajuster avec précision la taille de la mouture.

Moulin à sel Paris de Peugeot

William Bounds

Voici une nouvelle marque chez TableetAmbiance.fr mais pas la moindre. Willam Bounds est spécialisé sur les moulins à poivre et les moulins à sel depuis 1964. Tout comme Peugeot, ce sont des produits de grandes qualités et au design particulièrement travaillé. Nous avons référencé aujourd’hui uniquement les moulins Mushroom William Bounds, mais de nombreux autres modèles sont en préparation.

Moulin à poivre Mushroom - William Bounds

Autres

Nous avons aussi référencer en vrac des tasses froissées Revol, de la vaisselle Bruno Evrard, des poussettes de marché …

Tout cela pourra vous donner de belles idées cadeaux. Et n’oubliez pas que si vous désirez conseils ou renseignements, nous sommes à votre disposition au 01.39.78.43.24.

Sophie nous fait voyager en Italie…

Comme vous le savez tous, c’est à tour de rôle que l’équipe de TabletAmbiance.fr vous fait partager ses mets les plus sompteux. A nouveau, je vous propose de consulter nos différents articles à ce sujet. Cela vous donnera peut-être l’envie, vous aussi, d’organiser cela avec vos collègues de travail ou amis.

C’est donc au tour de Sophie de nous présenter sa recette maison. C’est lors d’un voyage à Florence en Italie que cette amoureuse de l’art (de la table aussi !) et de la gastronomie a inventé une petite recette digne d’un chef italien.

Sophie le Chef !

Fin gourmet, Sophie a l’habitude de mélanger les saveurs et les aliments pour concocter de vrais petits plats aussi insolites que créatifs. Pour l’occasion, nous baptisons ce plat : « Pasta di La Sofia » composé naturellement de pâtes aux germes de blé et d’une sauce tomate bio aux olives, surmontée d’une chiffonade de jambon Serrano et de pignons de pin.

Pasta Di la Sofia

Vous souhaitez connaître cette fameuse recette miracle ? Allez, tous à vos stylos !

Pour que ce plat soit à la hauteur, il est important de bien choisir ses pâtes. Sophie nous propose donc des pâtes aux germes de blé (issues de l’agriculture biologique). Mais pourquoi donc ? Le germe de blé qui est le coeur du grain est généralement exclu de la semoule lors du broyage de la céréale (tel est leur sort dans la majorité des pâtes). C’est pourtant lui qui renferme toutes les vitamines. Dans sa fabrication artisanale, Mille et une huiles s’attache à réintroduire du germe de blé dans la semoule.

Préparation : Faites bouillir de l’eau, versez 250 g de pâtes dans une casserole et faites cuire pendant 6 minutes. Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle la sauce tomate bio au olives. Egouttez les pâtes dans une passoire et joignez-les à la sauce toute frémissante. Mélangez bien. Dans des assiettes à pâtes, versez délicatement le contenu. Coupez en chiffonade du jambon Serrano sur le dessus et parsemez avec du parmesan frais et des petits pignons de pin.  Un pur moment de délice et d’invitation au voyage !

Encore un grand merci à Sophie de nous avoir fait partager sa petite recette !

A bientôt !

cocktail apéritif

tablier

Ramequins Apéro

verres fun

Apéritif entre amis

Visite de notre atelier professionnel et confection de nouveaux paniers garnis. TableetAmbiance.fr est sur tous les fronts en ce début de période de fêtes de fin d’annonce qui s’annonce bien chargée!

Ces derniers temps furent très mouvementés pour l’équipe TableetAmbiance.fr, nous avons pratiquement reçu l’ensemble des produits que Sophie et Muriel avaient sélectionné lors du Salon de la Maison. Nous sommes désormais parés pour vous proposer des produits d’art de la table tendances et stylés ainsi que des produits d’épicerie fine exquis et délicieux.

Nous pensions souffler un peu car nous avons fini de réapprovisionner les stocks. Hélas, ce n’est pas le cas, notre activité s’intensifie de plus en plus à l’approche des fêtes de fins d’années mais on adore ! Les commandes fusent et nous sommes très heureux de servir nos clients et de répondre à leur interrogations. Celle qui revient le plus souvent concerne l’emballage du panier garni puisque la plupart désire en offrir un. En effet, ils souhaitent l’envoyer directement par colis mais ont peur que celui-ci soit abimé durant le transport.

Ainsi, nous avons décidé de vous présenter notre atelier professionnel dans lequel nous nous sommes spécialisés dans l’emballage des paniers garnis. En effet, beaucoup de site d’e-commerce n’accordent pas d’importance au conditionnement. Et du coup, les produits arrivent en mauvais état et ne sont pas présentables…  Pour éviter cet état de fait, Sophie s’est beaucoup renseignée et a équipé la société d’une thermofilmeuse dernier cri.  Les paniers garnis sont ainsi mis en scène harmonieusement et surtout l’appareil réalise un vide d’air qui permet de plaquer le film transparent sur les produits, les calant ainsi fortement. Nous sommes ainsi satisfaits du résultat final qui est efficace et esthétique.

N’hésitez plus, offrez un panier garni dans un magnifique emballage !

Découvrez tout nos délicieux paniers garnis sur TableetAmbiance.fr

Petit plus gourmand :

tablier

Paniers gourmands

Sucres fantaisie

something_apart

Petit-déjeuner

Partenaire :

Annuaire Waaaouh : Art de la table

La semaine dernière, nous avons refondu le tunnel d’achat pour donner un meilleur confort d’utilisation et de navigation à nos clients.

Depuis le lancement de TableetAmbiance.fr, nous avons régulièrement fait évolué le site avec le but principal d’améliorer l’ergonomie, c’est à dire la facilité d’utilisation et de navigation. Chaque semaine, nous nous posons des questions sur ce qui parait ou non évident à nos internautes. L’un de nos derniers grands chantiers est le tunnel d’achat.

Le tunnel d’achat est la partie entre le panier et le paiement final. C’est donc la partie où l’acheteur entre ses informations de facturation, de livraison… La facilité d’achat est l’un des facteurs influençant l’achat. Donc soyez rassuré, nous vous avons simplifié l’achat

Nous avons réalisé un benchmarking (une étude des tunnels existants) sur plusieurs dizaines de sites pour arriver à ce résultat. Nous avons réduit le nombre de pages à 3 : le panier, l’identification et le paiement.

Le nouveau Tunnel d'achat de TableetAmbiance.fr

Le panier, c’est tout simple, cela reprend la sélection des produits. Nous avons aussi présélectionné certaines options comme le mode de livraison (colissimo) ou le pays (la France).  Étant donné que plus de 90% de nos clients se font livrés en France, en Colissimo, nous leur simplifions le travail. En outre, un décompte rappelle au client qu’il peut avoir les frais de port gratuits. Et oui, nous vous offrons les frais de port à partir de 69 euros d’achat, et un cadeau en  plus à partir de 89 euros (France métropolitaine). Sympa, non ?

L’identification est vraiment la page qui a été optimisée. Nous avons regroupé sur la même page, l’identification d’un compte existant, saisie de l’adresse de facturation et de livraison. Cela est, je l’espère, très intuitif. Les saisies sont testées dès la sortie de la zone de saisie. Ainsi un message d’erreur s’affiche immédiatement si vous avez fait une erreur.

La troisième page est le pré-paiement. Vous avez un récapitulatif de toutes les informations (les adresses de livraison et de facturation, le panier, le mode et le coût de livraison). Toutes les informations sont modifiables. Ensuite il reste à choisir le mode de paiement. Nous avons ajouté Paypal et les premiers jours de mise en ligne montrent que ce système de paiement plait beaucoup. Pour rappel, vous pouvez donc régler par carte bleue (avec le système de paiement sécurisé Paybox, chèque, Paypal ou pour les administrations par mandat administratif).

Maintenant, vous pouvez si vous préférez passer la commande par téléphone (01.39.78.43.24), notre équipe sera heureuse de vous accueillir et vous renseigner.

Nos dernières nouveautés se trouve dans notre rubrique « Tout Nouveau »

Nos fidèles clients nous ont plusieurs fois sollicité sur nos dernières nouveautés en matière d’art de la table et épicerie fine. Nous nous sommes interressés de très près à cette demande puisque notre principale préoccupation ce sont nos clients. En effet, notre souhait étant d’établir une relation de confiance avec nos clients, nous nous sommes donnés pour objectif: satisfaire le client en prenant en compte ses suggestions ou remarques.

C’est ce que nous avons fait avec la rubrique « Tout Nouveau «  de notre site Tableetambiance.fr. Dans celle-ci, nous avons intégré toutes nos nouveautés produits: les produits design de Menu et Zack, quelques produits de JDD et quelques nouveaux tabliers…

Par ailleurs, n’hésitez pas à faire un tour sur Tout Nouveau et donnez votre point de vue sur cette nouvelle rubrique.

A bientôt

Des idées sympas :

Table d’automne

Sels

Coffret tasses cerf

Plats à fromage

Halloween

Assiette visage à décorer

Mets-idées élu blog de la semaine… car nous aussi nous le valons bien ! 

Pour coller à l’actualité, je voulais initiallement vous présenter un blog qui propose des décorations de table sur le thème d’Halloween. Dans ma recherche, j’en ai trouvé de très jolis, et, au milieu d’entre eux, je trouve un article de Mets-Idées écrit par  une de mes collègues qui relate sa soirée d’Halloween. C’est en m’attendrissant devant la photo de son petit garçon porter un masque de citrouille que je me suis dit  »et pourquoi ne pas élire notre propre blog blog de la semaine? ».

Il est évident que je ne pouvais pas parler dans mes propres articles, mais voici ceux écrits par mes collaborateurs qui m’ont fait rire, touchée ou tout simplement ceux sur lesquels j’ai aimé m’attarder.

Bien entendu, je commence avec ce fameux article de la soirée d’Halloween ! C’est Sophie qui nous a fait partager sa soirée d’Halloween, pour mon grand bonheur quand j’ai découvert cet article… et oui, je n’étais pas encore arrivée chez TableetAmbiance.fr à cette époque

Mignon à croquer !

Le voyage culinaire en Arménie. Allez,je vous donne un petit scoop : Nathalie est d’origine arménienne . Merci Natahlie de nous avoir fait découvrir et partager la tradition culinaire arménienne !

Plusieurs articles parlant de noël m’ont beaucoup plut car ils nous font retomber en enfance avec toute cette magie qui entoure noël. On peut citer par exemple l’article sur les flying wish paper. Dans ce monde où on laisse souvent de côté notre esprit superstitieux et notre émerveillement devant un phénomène magique, il est agréable de retrouver cette émotion avec ces petits papiers qui se consument et s’envolent dans les airs.

Les fameux flying wish paper

Je n’aurais qu’une chose à rajouter, les filles (et les gars) continuez à écrire de jolis articles, car c’est toujours avec plaisir que je les lis !!

Des idées sympas :

Table d’automne

Sels

Coffret tasses cerf

Plats à fromage

Halloween

Assiette visage à décorer

Quand Oriane et Cyrielle se présentent…

Oriane : « Salut, tu dois être Cyrielle. Je m’appelle Oriane, j’ai 21 ans, je suis là depuis presque deux semaines, je suis en stage pour valider ma licence de Science politique. »

Cyrielle : « Enchantée Oriane. Oui moi c’est Cyrielle et on a le même âge, je suis ici pour un stage de presque 3 mois pour valider ma licence de LEA, tu sais la filière de langues appliquées au monde de l’entreprise ! Ce stage va me permettre d’avoir une première expérience dans le domaine de la communication et du marketing, je suis là depuis seulement 1 semaine et ça me plaît déjà beaucoup. »

Oriane : « Ah oui moi aussi je suis très intéressée par la communication et chez TableetAmbiance tu vas voir, on va découvrir tout le processus de communication par internet.Je vois qu’on a déjà quelques points en communs, qu’est-ce que tu fais d’autre dans la vie ? »

Cyrielle : « Je passe beaucoup de temps à découvrir la région parisienne, ça fait un an que je suis ici et il me reste encore plein de choses à voir ! Sinon je lis beaucoup, des thrillers surtout mais aussi des magazines people, j’aime le cinéma et je m’intéresse un peu à tout, j’aime bien découvrir. Et toi ? »

Oriane : « J’habite dans le 78, pas loin de Paris, mais j’aime aussi visiter la région. A côté de mes études je fais beaucoup de volley, je vais entamer ma septième année en club à la rentrée de septembre. Je suis curieuse et je suis friande de séries télé. Tu dis que ça fait un an que tu es ici, tu viens d’où ? »

Cyrielle : « Je suis Nantaise, comme Marion ! On vient toutes les deux du même petit coin à côté de Nantes, le monde est petit quand même ! Bon apparemment dans l’équipe il y a une tradition, celle de raconter une anedocte personnelle concernant un repas drôle ou tout ce qui touche à la nourriture. Quelque chose te vient à l’esprit ? »

Oriane : « J’espère que tu vas pas me trouver bizarre parce qu’en fait je fais partie des rares personnes à ne pas aimer le chocolat. Du coup à Pâques j’ai toujours donné les chocolats qu’on m’avait offert à mes amis qui en raffolent. Depuis quelques années mes parents ont enfin compris qu’il ne fallait plus m’offrir de chocolat. Et toi alors, raconte-moi ! »

Cyrielle : « J’ai bien une anedocte mais elle est horrible. En fait petite je ne m’entendais pas vraiment avec mon petit frère et un soir je l’ai mis au défi de manger les croquettes de notre chat Chips, je suis sa grande soeur alors il l’a fait. Il a été malade toute la nuit et moi j’ai eu le droit à une punition dont je me souviens encore ! Mais si tu n’aimes pas le chocolat, quel est ton péché mignon ? »

Oriane : « J’aime beaucoup le fromage et tout les plats qui sont préparés avec, du coup j’adore la raclette et la tartiflette ! Mais là l’été approche et la chaleur avec donc je préfère manger des fruits frais et de la salade. Et toi tu as un plat préféré ? »

Cyrielle : « Je suis beaucoup plus salé que sucré et j’adore le cassoulet, je pourrais en manger plusieurs fois par semaine ça ne me dérangerait pas, autrement j’aime tout ce qui est fait à base d’olives! D’ailleurs la Tapenade noire à la Provençale de TableetAmbiance me fait très envie. Ca et des Artichauts à la Provençale, ça doit être délicieux ! »

Oriane :  » Moi j’ai découvert avec TableetAmbiance tout l’art de la table et j’aime beaucoup l’originalité des Gobelets noirs en verre et j’ai craqué pour la Table pique-nique sel, poivre, ketchup, moutarde. Ca serait super sympa pour les barbecues cet été ! »

J’espère que notre petite mise en scène vous a plu en tout cas nous sommes ravies de faire partie de l’équipe de TableetAmbiance. Allez pour finir un dernier petit mot sur notre signe particulier : Cyrielle n’aime pas que les gens associent Nantes à la Bretagne (vive les Pays de la Loire!), Oriane a déjà mangé des vers grillés.

A bientôt sur Mets-Idees.

Des idées sympas :

tablier

Barbecue

vaisselle Patchwork

Apéritif au jardin

Apéritif entre amis

C’est bientôt la fête des pères, alors faisons un petit tour de l’équipe pour voir ce que les membres de TableetAmbiance.fr ont prévu pour cette occasion.

Nous nous sommes beaucoup (trop) focalisés sur les mamans ces derniers temps… enfin arrive le moment de mettre les papas sur le devant de la scène. J’ai fait un petit tour de l’équipe pour voir ce qu’il était prévu pour cette fête et aussi savoir quels cadeaux seront offerts.

1. Qu’avez-vous prévu pour la fête des pères ?

Oriane :  Pour la fête des pères rien de prévu de spécial, un repas en famille je pense.

Thibault : On fera sûrement un repas en famille !

Jérôme : Un repas autour d’un roast-beef sûrement au barbecue et en dessert un mélange glace-fruits style pêche melba, peut être fraise melba ou bien une petite salade de fruits avec une glace à la vanille avec du sucre Barpabapa. Pour l’apéro, certainement des choses à tartiner autour de La Paimpolaise (lotte et rouget par ex). L’entrée sera des coquilles saint jacques poilées.

Marion : Je vais l’appeler.

Arnaud : Je vais appeler mon papa qui est en Espagne.

Muriel : Rien de spécial, mais je vais sûrement passer un coup de fil.

Foie de lotte au lard fumé

Service à fromage pour 4 personnes

2. Quel cadeau pensez-vous offrir à votre papa ?

Oriane :  Pour le cadeau, aucune idée pour l’instant. Peut être un cadeau sensation, genre parapente ou tour en circuit F1 !

Thibault : Je pense lui offrir un vêtement comme un polo ou une chemise…. en espérant que mon frère s’en charge à ma place. Ou un parfum.

Jérôme : Un tablier Barbecue et ses accessoires !

Marion : Rien.

Arnaud : Rien.

Muriel : Je lui ai envoyé un petit colis avec des petits cadeaux, comme par exemple le rafraîchisseur pour bouteille.

Et vous, qu’avez-vous prévu pour la fête des pères ?

Des idées sympas :

Cocktail

Tabliers

Les plat à four Quartier d’été

Apéritif entre amis

Noir et Blanc

Samedi, nous avons initié Clément et Tom à la réalisation d’une décoration de verre pour cocktail. Ce fut un vrai succès.

1ère étape : l’enfant trempe un verre à l’envers dans de la grenadine versée auparavant dans une soucoupe.

Etape grenadine par Clément

2e étape : tremper ce même verre dans une soucoupe de sucre en poudre.

Opération sucre en poudre par Tom

3e étape : retourner le verre à cocktail et le remplir de jus de fruits selon les goûts.

Les verres sont prêts !

Et pour faire participer les enfants à la réalisation sans danger de petits toasts, nous avons utilisé les couteaux-sabres de chez Invotis qui sont en plastique. Ils sont parfaits pour tartiner et ne sont pas coupants.

Initiation au tartinage

Couteaux-sabres et toasts

On en profite pour lécher ses doigts!

Voilà une bonne solution pour que les mamans ne passent pas leur temps à tartiner pour les petits goinfres sans avoir le temps de goûter un seul toast !

Des idées sympas :

Assiette visage à décorer

La table des enfants

Moule gâteau Happy Birthday

tablier

Assiettes

Tous à table quand Muriel et Thibault se mettent en cuisine !

Comme vous avez pû le constater, c’est à tour de rôle que nous faisons le remake d’un diner presque parfait. Si vous avez manqué un épisode, je vous propose de retrouver l’article concernant nos oeuvres culinaires que nous avions préparé la semaine dernière avec Marion.

On ne change pas une équipe qui gagne…mais la dernière fois c’était au tour de Muriel et Thibault de nous présenter ce qu’ils nous ont préparé Je ne vais pas vous cacher que notre cher ami Thibault n’est pas très ami avec la « gastronomie », mais il a cru en lui et nous a proposé un dessert digne de ses origines bretonnes. Mais chut…c’est Muriel qui a commencé la première avec l’aide son acolyte de cuisine.

Muriel et Thibault à table !

Muriel nous a donc présenté son poulet avec de petites pommes de terre, des carottes et du riz (fait par Thibault !) accompagné d’une sauce au curry. Un petit régal pour les yeux et nos papilles. Savoureux et tout en finesse, ce plat restera dans les mémoires.

Poulet au curry maison ! Miam !

La recette de Muriel : 1 oignon + des blancs de poulets + pâte de curry + 4 pommes de terres + 2 carottes + 1 à 2 pommes.

Faire revenir à oignon dans une poêle. Ajouter les blancs de poulets et faire cuire pendant 5mn. Rajouter de la pâte de curry (vous pouvez la trouver dans les supermarchés asiatiques). Ajouter un peu d’eau. Puis ajouter les pommes de terres puis les carottes et quelques morceaux de pommes. Mettre de l’eau pour que cela puisse recouvrir le tout. Faire mijoter à feux doux pendant 25 mn et servez !

Thibault a failli nous faire danser la gavotte avec son Far breton. Pour ne rien vous cacher, il avait un peu peur que cela ne nous plaise pas. Et bien au contraire, ce flan était vraiment délicieux. Une petite dédicace à sa maman qui lui a donné la recette.

Le Far Breton de Thibault !

La recette de Thibault : 250 g de farine fine + 150 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé + 4 gros oeufs + 1 l de lait +100 g de raisins + petit verre de rhum

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Verser cette pâte dans un plat bien beurré et cuire à four chaud entre 3/4 d’heure à une heure. Vous pouvez également remplacer les raisins par des pruneaux trempés dans le rhum. Le vrai far n’a ni raisins, ni pruneaux.

Vendredi dernier, c’était au tour de Sophie et Jérome de nous présenter leur plat, digne d’un grand chef Italien…j’en ai déjà assez dit et nous vous la présenterons très bientôt…A très vite !
Des idées sympas :

cocktail apéritif

Glaçons shooters

Ramequins Apéro

verres fun

Apéritif entre amis

Noir et Blanc