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Entretien avec Emmanuel, co-fondateur de lacuillere.com

Entretien avec Emmanuel, co-fondateur de lacuillere.com

Mets-idées a aujourd’hui l’honneur de vos présenter Emmanuel Poulain, co-fondateur du site lacuillere.com. Je vous laisse découvrir son interview. Bonjour Emmanuel, vous avez fondé avec deux associés le site http://www.lacuillere.com au même moment que nous lancions TableetAmbiance.fr, il y a près d’un... (+ Lire la suite)

Entretien avec Birgit Dahl

Entretien avec Birgit Dahl

A l’occasion de la Semaine du Goût où elle tient un atelier,nous avons rencontré la blogueuse Birgit Dahl auteure de l’ouvrage pour ado : « Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine ». Pourquoi participer à la Semaine du Goût... (+ Lire la suite)

Interview de Sophie, fondatrice de TableetAmbiance.fr

Interview de Sophie, fondatrice de TableetAmbiance.fr

A l’approche de Noël (plus que 21 jours à attendre !!!), je me suis entretenue avec Sophie, décoratrice d’intérieur et fondatrice de TableetAmbiance.fr pour recueillir quelques idées de cadeaux et de déco. En cette période de fête, quels cadeaux sont les... (+ Lire la suite)

Le Moulin d’Orgemont nous fait tourner la tête

Le Moulin d'Orgemont nous fait tourner la tête

Entretien avec Olivier Brossolette, gérant du Moulin d’Orgemont depuis mai 2004 et véritable passionné de cuisine. Le Moulin d’Orgemont, situé à Argenteuil (95) est un lieu enchanteur de par son décor, sa cuisine et son fameux Carrousel, classé monument historique. Bienvenue... (+ Lire la suite)

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Festival International de la Photographie Culinaire 2009

Festival International de la Photographie Culinaire 2009

Du 6 au 15 novembre 2009, se déroulera la première édition du FIPC (Festival International de la Photographie Culinaire) destiné au grand public et aux professionnels. Ce festival rend hommage au travail des photographes culinaires du monde entier en organisant... (+ Lire la suite)

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Rencontre avec Lavande de Ligne et papilles

Rencontre avec Lavande de Ligne et papilles

Tenir un blog culinaire s’est entrer dans une communauté de passionnés. Une communauté qui permet de  faire de belles rencontres comme ce fut le cas avec Lavande, blogueuse talentueuse de Ligne et papilles. Depuis que j’écris sur Mets-idees.fr, j’ai pu rencontrer... (+ Lire la suite)

Rencontre avec Jean André Charial, chef et propriétaire de L’Oustau de Baumanière

Rencontre avec Jean André Charial, chef et propriétaire de L'Oustau de Baumanière

Pour mes 25ans, j’ai eu le plaisir de me rendre à L’Oustau de Baumanière, aux Baux de Provence déguster un menu entièrement consacré aux légumes. Un vrai régal…     L’Oustau de Baumanière est un lieu magique. Le cadre, la carte, le service..... (+ Lire la suite)

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Interview : Dans Le Noir

Interview : Dans Le Noir

Après ma visite au restaurant Dans Le Noir, j’ai eu le plaisir d’interviewer Edouard de Broglie – Président Ethik Investment Group et fondateur des restaurants « Dans Le Noir ? » . Les restaurants Dans Le Noir développent un concept insolite : manger... (+ Lire la suite)

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