Mets-idées a aujourd’hui l’honneur de vos présenter Emmanuel Poulain, co-fondateur du site lacuillere.com. Je vous laisse découvrir son interview. Bonjour Emmanuel, vous avez fondé avec deux associés le site http://www.lacuillere.com au même moment que nous lancions TableetAmbiance.fr, il y a près d’un... (+ Lire la suite)
A l’occasion de la Semaine du Goût où elle tient un atelier,nous avons rencontré la blogueuse Birgit Dahl auteure de l’ouvrage pour ado : « Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine ». Pourquoi participer à la Semaine du Goût... (+ Lire la suite)
A l’approche de Noël (plus que 21 jours à attendre !!!), je me suis entretenue avec Sophie, décoratrice d’intérieur et fondatrice de TableetAmbiance.fr pour recueillir quelques idées de cadeaux et de déco. En cette période de fête, quels cadeaux sont les... (+ Lire la suite)
Entretien avec Olivier Brossolette, gérant du Moulin d’Orgemont depuis mai 2004 et véritable passionné de cuisine. Le Moulin d’Orgemont, situé à Argenteuil (95) est un lieu enchanteur de par son décor, sa cuisine et son fameux Carrousel, classé monument historique. Bienvenue... (+ Lire la suite)
Du 6 au 15 novembre 2009, se déroulera la première édition du FIPC (Festival International de la Photographie Culinaire) destiné au grand public et aux professionnels. Ce festival rend hommage au travail des photographes culinaires du monde entier en organisant... (+ Lire la suite)
Tenir un blog culinaire s’est entrer dans une communauté de passionnés. Une communauté qui permet de faire de belles rencontres comme ce fut le cas avec Lavande, blogueuse talentueuse de Ligne et papilles. Depuis que j’écris sur Mets-idees.fr, j’ai pu rencontrer... (+ Lire la suite)
Pour mes 25ans, j’ai eu le plaisir de me rendre à L’Oustau de Baumanière, aux Baux de Provence déguster un menu entièrement consacré aux légumes. Un vrai régal… L’Oustau de Baumanière est un lieu magique. Le cadre, la carte, le service..... (+ Lire la suite)
Après ma visite au restaurant Dans Le Noir, j’ai eu le plaisir d’interviewer Edouard de Broglie – Président Ethik Investment Group et fondateur des restaurants « Dans Le Noir ? » . Les restaurants Dans Le Noir développent un concept insolite : manger... (+ Lire la suite)