Interview de Frédéric tarride, chef gastronomique
Frédéric Tarride, se décrit lui même comme un écorché vif, anxieux . J’aurais plutôt dit un passionné au caractère entier. Oui, car j’ai eu le plaisir de pourvoir interviewer F.Tarride et de découvrir un homme simple et ouvert. Il nous fait... (+ Lire la suite)
Côté Apéritif : Un coktail explosif !
L’apéritif entre amis, c’est sacré ! Le site Coté Apéritif l’a bien compris et vous propose un large choix d’alcool, livré directement chez vous ! Vous pouvez ainsi vous laisser tenter par de nombreux vins, cocktails, spiritueux… Le tout pour... (+ Lire la suite)
Interview de Ludo, restaurateur et client de tableetambiance.fr
Entre nous est situé au cœur de Chantilly en Picardie. Ludovic, à la fois patron et animateur, a accepté de nous en dire plus… Quel est le concept de votre restaurant ? C’est un bar à vin, avec 35 références de vin... (+ Lire la suite)
Interview de Philippe Barret qui nous présente son livre « Photo Culinaire »
Philippe Barret, photographe depuis 39 ans, spécialisé dans la photographie culinaire depuis une vingtaine d’années, vient de sortir son livre « Photo Culinaire » aux éditions Eyrolles. Cet ouvrage s’adresse aux passionnés de la photographie culinaire, mais aussi aux curieux et amateurs de... (+ Lire la suite)
Entretien avec Arwa Azrak qui fait honneur à la cuisine syrienne !
J’ai eu le privilège d’interviewer une jeune blogueuse d’originne syrienne, Arwa Azrak, qui nous parle de sa passion pour la cuisine en particulier la cuisine syrienne. Petit rappel géographique: La Syrie est un pays arabe du Proche-Orient situé sur la côte orientale... (+ Lire la suite)
Rencontre avec Claudine Robert, Directrice de l’Ecole des Bonnes Manières.
Apprenez comment dresser une table dans les règles de l’art grâce aux conseils d’experts de Claudine Robert, enseignante et directrice de l’Ecole des Bonnes Manières. Claudine Robert Bonjour Claudine, votre êtes enseignante et directrice de l’Ecole des Bonnes Manière qui se situe... (+ Lire la suite)
Entretien avec Françoise, blogueuse de La Faim des bananes
Mets-Idées a l’honneur de vous présenter Françoise, blogueuse de La Faim des bananes. Un blog très gourmand avec des photos à vous faire saliver!! Votre blog s’intitule la faim des bananes, pourquoi ce nom? Françoise: Je voulais pour mon blog un... (+ Lire la suite)
Interview de Michael Goursillaud, sculpteur sur fruits et légumes.
Médaillé du championnat de France de sculptures sur fruits et légumes en 2008 et fraîchement médaillé de bronze du championnat d’Europe de sculptures florales sur fruits et légumes, Michael Goursillaud a volontiers voulu répondre à nos petites questions. Bonjour Michaël, dernièrement médaillé... (+ Lire la suite)
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