Soirée dégustation chez TableetAmbiance
Hier a eu lieu une soirée dégustation chez TableetAmbiance. Pour l’occasion, toute l’équipe s’est mobilisée pour offrir à ses visiteurs une présentation soignée de ses locaux. Retour sur une journée bien remplie !
Foie gras, terrines, confits, plats cuisinés mais aussi vaisselles de fête, tabliers pour enfants, sets de tables… Les locaux de TableetAmbiance se sont transformés en véritable showroom pour accueillir comme il se doit ses invités.
Petit résumé en images :
Il est 16h et les bureaux sont vides… Mais où est passée l’équipe de TableetAmbiance ?
Les bureaux vides...
...tellement vides
Direction la réserve consacrée à l’ Epicerie fine où nous retrouvons… Charlotte ! Pour présenter au mieux nos produits Charlotte étiquette chaques références. Et aujourd’hui, nous en sommes à plus de 800 références. Alors tout y passe : les huiles d’olives, moutardes, chutney, miels et confitures, terrines, pâtes et risottos, sauces et crèmes…
Charlotte en pleine concentration
Les produits sont alignés au millimètre près !
Réserve épicerie fine
Les produits sont ordonnés suivant chaque marque : La Paimpolaise, Côté Garrigue, Mille et Une huiles, Le Panache Gascon, Les Délices du Lubéron, Réserve gourmande, Quai sud, Azaïs Polito, Terre Exotique…
Produits d'épicerie fine
Pendant ce temps, Sophie œuvre en cuisine. Préparation de petits toasts à faire déguster. Ce soir, nos invités goûteront entres autres les rillettes de rouget barbet au saumon de la Paimpolaise ou encore la terrine de caille au Genièvre du Panache Gascon.
Sophie en cuisine
Des sucreries sont aussi proposées par Sophie dans le Ring Party de Contento. Cet ensemble est composé d’un gobelet de porcelaine orange entouré d’un anneau percé de 28 trous pour accueillir des piques apéritives. Nous avons pensé à des bonbons au cas où des enfants viendraient mais à vous de laissez libre court à votre créativité. Concevez des petites brochettes mélangeant les styles sucrés ou salé : jambon de pays-melon, tomate confite-olive verte-gruyère…
Il faut aussi s’occuper d’habiller nos salles de réunion et travail selon des thématiques :
Ici, nos petits cuisiniers trouveront leur bonheur : rouleau à pâtisserie, cuillères en bois, tabliers, moules à gâteaux rigolos, et tous les accessoires d’un anniversaire réussi ! Le tout adapté version petit format pour leurs petites mains !
Que vous aimiez les décorations de Noël traditionnelles ou plutôt les décorations festives design, vous trouverez forcément ce qu’il vous faut : assiettes, sets de table, lumignons et photophores, serviettes et pleins d’accessoires ludiques pour passer une agréable soirée.
Étagère épicerie fine et art de la table
Confitures et nectars
Mais avec toute cette agitation, où est passé Jérôme ?
Jérôme à son poste
Ouf ! Jérôme est à son poste prêt à accueillir nos visiteurs ! Tiens, justement les voilà !
Soirée dégustation
Pause gourmande
Sophie fait goûter une terrine Strasbourgeoise au Gewurztraminer avec coeur de foie gras de la maison Artzner
Voilà, une soirée sympathique où nous avons eu plaisir à parler de nos produits, à échanger des astuces culinaires et décoratives. Tout le monde était ravie de découvrir toutes les nouveautés trouvées pour la fin de l’année. Tout ça arrive sur le site tableetambiance.fr chaque jour, alors courrez vite voir !






C’est rigolo de voir tous les préparatifs de la soirée dégustation en image! Tout est là: les produits, le matériel pour la déco de table.. Une belle initiative pour faire connaître vos gourmandises qui régalent déjà les yeux! Si vous cherchez une autre idée pour vous faire connaitre, je vous suggère un site génial pour les commerces de quartier, c’est une vraie caverne d’ali baba de bonnes adresses sur toute la France, et j’ai vu qu’il n’y était pas encore référencé d’épicerie fine à Soisy sous Montmorency http://www.justacote.com/soisy-sous-montmorency-95230/epicerie-fine/, profitez-en! En tout cas bravo à toute l’équipe et bonne continuation!