Des sablés aux formes amusantes pour Noël
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Loading ...Je vous propose aujourd’hui de vous faire partager un grand moment de cuisine. Ce week-end avec les jumeaux, nous nous sommes amusés à préparer des petits sablés au beurre en utilisant des emportes-pièces aux formes rigolotes.
Pour cuisiner avec vos enfants, je vous donne ma recette, très simple à réaliser. Comme nous sommes 4 à la maison, voici les ingrédients et quantités dont nous avons eu besoin : 150 gr de farine, 70 gr de beurre ramolli, 70 gr de sucre en poudre, 2 jaunes d’œuf, 3 cl de lait et 1 petite pincée de levure chimique.
Niveau ustensiles, nous nous sommes munis d’emporte-pièces et d’un kit pâtisserie spécialement adapté aux enfants. Pour éviter les catastrophes, n’oubliez pas les tabliers pour enfants que nous n’avions pas encore car c’est le père noël qui doit s’en charger!
- Pack pâtisserie pour enfants
Le set d’ustensiles spécialisés adaptés aux petites mains, des moules en forme d’ourson et de clown, un tablier rose de fée, le tout contenu dans un petit sac de shopping coloré.
Pour donner des formes amusantes à vos préparation, pensez aux emporte-pièces. Qu’il s’agisse de pain d’épices ou sablés, préparez de délicieux biscuits aux formes amusantes pour une pause café et goûters.
Amusez-vous à confectionner des gâteaux en famille et partagez un bon moment de complicité.
Il ne vous reste plus qu’à choisir l’emporte-pièce de votre choix !
Emporte-pièce Bonhomme
Confectionnez de ravissantes petites gourmandises individuelles à l’aide de cet emporte-pièce en forme de bonhomme de pain d’épice !
Emporte-pièce Coeurs
En forme de 4 coeurs encastrés les uns dans les autres, l’emporte-pièce Coeurs vous permettra de confectionner sablés ou autres gourmandises pleins de tendresse !
Emporte-pièce Sapin de Noël
En cette période hivernale, rien de mieux qu’un emporte-pièce en forme d’arbre de Noël, avec son étoile et ses boules décoratives, vous permettra de créer des gourmandises sur le thème de Noël .
Emporte-pièce Citrouille
Un emporte-pièce en forme de citrouille pour Halloween mais pas seulement !
- Sympa de goûter avec les doigts !
Pour confectionner vos sablés au beurre, versez la farine dans un saladier et mélangez avec la pincée de levure. Comme pour la purée maison faites creuser un puits par votre enfant et déposez dedans votre beurre et le sucre. Mélangez le tout. Formez un autre puits et déposez les 3 cl de lait. Mélangez à nouveau. Formez une boule avec votre pâte et enveloppez-la dans un film alimentaire. Laissez reposer au frais une bonne heure.
- A 2 c’est mieux pour touiller !
Une fois fait, préchauffez le four à 180°C et sortez la pâte 5 minutes avant de la travailler. A l’aide d’un rouleau étalez-la sur un plan de travail fariné. Le plus dur reste à faire : choisir l’emporte pièce ! Pour chaque enfant son motif.
- Clément a choisi l’emporte-pièce Bonhomme Pain d’épice
- Tom a opté pour l’emporte-pièce Sapin
Après avoir mouler votre pâte à l’aide des emporte-pièces, rangez les biscuits au four avec du papier sulfurisé. Badigeonnez-les de jaune d’oeuf battu en vous aidant d’un pinceau alimentaire et laissez cuire une dizaine de minutes.
Mon petit conseil : ne pas faire fondre le beurre, il doit juste être mou sinon votre pâte est trop liquide.
- Mieux que la pâte à modeler…
A vous de jouer !
Sympa ce petit billet. Si tu as envie de tenter ta chance (avec tes enfants) a mon concours LA PLUS BELLE MAISON EN PAIN D’EPICES , tu sera bienvenue!
Chez nous en Alsace, on appelle ça des Bredele. On ne fait ça que pour Noël ! Alors n’oubliez pas de le dire aussi à ces petites tetes blondes que ça vient du pays des SSSSignooooooognes, ces petits gateaux.
Mais vous êtes pardonnés car je vois que vous avez sélectionné comme Foie Gras le meilleur de Strasbourg: Artzner un vrai régal ! D’ailleurs meme Louis Vuitton et Hermes ne se sont pas trompés. Ils ont mis leur boutiques a coté et en face de la celebre maison de Foie Gras.
Si vous choisissez tous vos produits avec le même sérieux, je vais devenir votre meilleur client ( sauf pour les produits d’Alsace, car j’ai qd meme ça en bas de chez moi). Bonne continuation. Vous avez les meilleures adresses…
trop cool se site