Tous à table quand Muriel et Thibault se mettent en cuisine !

Comme vous avez pû le constater, c’est à tour de rôle que nous faisons le remake d’un diner presque parfait. Si vous avez manqué un épisode, je vous propose de retrouver l’article concernant nos oeuvres culinaires que nous avions préparé la semaine dernière avec Marion.

On ne change pas une équipe qui gagne…mais la dernière fois c’était au tour de Muriel et Thibault de nous présenter ce qu’ils nous ont préparé Je ne vais pas vous cacher que notre cher ami Thibault n’est pas très ami avec la « gastronomie », mais il a cru en lui et nous a proposé un dessert digne de ses origines bretonnes. Mais chut…c’est Muriel qui a commencé la première avec l’aide son acolyte de cuisine.

Muriel et Thibault à table !

Muriel nous a donc présenté son poulet avec de petites pommes de terre, des carottes et du riz (fait par Thibault !) accompagné d’une sauce au curry. Un petit régal pour les yeux et nos papilles. Savoureux et tout en finesse, ce plat restera dans les mémoires.

Poulet au curry maison ! Miam !

La recette de Muriel : 1 oignon + des blancs de poulets + pâte de curry + 4 pommes de terres + 2 carottes + 1 à 2 pommes.

Faire revenir à oignon dans une poêle. Ajouter les blancs de poulets et faire cuire pendant 5mn. Rajouter de la pâte de curry (vous pouvez la trouver dans les supermarchés asiatiques). Ajouter un peu d’eau. Puis ajouter les pommes de terres puis les carottes et quelques morceaux de pommes. Mettre de l’eau pour que cela puisse recouvrir le tout. Faire mijoter à feux doux pendant 25 mn et servez !

Thibault a failli nous faire danser la gavotte avec son Far breton. Pour ne rien vous cacher, il avait un peu peur que cela ne nous plaise pas. Et bien au contraire, ce flan était vraiment délicieux. Une petite dédicace à sa maman qui lui a donné la recette.

Le Far Breton de Thibault !

La recette de Thibault : 250 g de farine fine + 150 g de sucre + 1 paquet de sucre vanillé + 4 gros oeufs + 1 l de lait +100 g de raisins + petit verre de rhum

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Verser cette pâte dans un plat bien beurré et cuire à four chaud entre 3/4 d’heure à une heure. Vous pouvez également remplacer les raisins par des pruneaux trempés dans le rhum. Le vrai far n’a ni raisins, ni pruneaux.

Vendredi dernier, c’était au tour de Sophie et Jérome de nous présenter leur plat, digne d’un grand chef Italien…j’en ai déjà assez dit et nous vous la présenterons très bientôt…A très vite !
Des idées sympas :

cocktail apéritif

Glaçons shooters

Ramequins Apéro

verres fun

Apéritif entre amis

Noir et Blanc