Idées apéritifs !
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Loading ...Quelques apéritifs bien frais !
Comme convenu, nous continuons notre petit tour d’horizon à l’occasion de la fête des mères. Nous avous avons présenté 2 petites recettes de cocktails. Aujourd’hui, nous vous présentons deux recettes apéritifs pour rendre votre petite famille toute en émoi.
- L’apéritif végétarien :
Apéritif végétarien
Ingrédients : 1 concombre + 2 carottes + radis + quelques tomates cerices + éventuellement quelques poivrons + sauce à la ciboulette.
Recette : Couper 1 ou 2 morceaux de concombres et les carottes de 6 à 8 cm, les éplucher et les couper en petits batonnets. Couper également en petits morceaux les poivrons. Laver les radis et les couper en petits batonnets. Puis agrémenter avec quelques tomates cerises. Disposer le tout sur quelques assiettes.
Vous pouvez également faire une petite sauce à la ciboulette : Dans un bol, ajouter 1 petit fromage blanc + 1/4 de crème fraîche + un peu de sel et de poivre. Mélanger le tout et ciseler la ciboulette par-dessus et mélanger à nouveau. Passer la sauce au réfrigérateur 30mn et servez le tout !
- Le trio de tomates à la mozzarella
Un délice pour les yeux et nos papilles !
Savoureux mélange de tomates cerises, compilé avec des tomates séchées, agrémenté par des petites boules de mozzarella. Un pur délice.
Concernant cette recette, je vous encourage à visiter mixbuffet.com où j’ai prit cette photo magnifique. Le site propose de nombreuses recettes, des conseils nutritionnels aussi bien pour les adultes que pour les kids, et toute l’actualité. Dégustez ce site savoureusement !
En vous souhaitant un bon appétit !
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