Comment utiliser la vaisselle jetable Wasara

J’adore les assiettes jetables WASARA en fibre de roseau et de bagasse (résidu fibreux de la canne à sucre). Mais comment les utiliser?
Je me suis amusée à les mettre en scène et voilà quelques exemples d’utilisation.

Tout d’abord, j’ai pensé à un diner romantique avec une décoration très épurée. J’ai disposé les grandes assiettes WAZARA sur les sets translucides aux feuillages blancs de chez Taïr Mercier.

Table pour repas romantique
Table pour un repas romantique

Ensuite, j’ai profité d’un repas entre copains pour réaliser une table naturelle en mélangeant plusieurs articles sur le thème des galets : des serviettes en papier blanches avec décor de galets gris, des bougies en forme de galets-cailloux et un poivrier et salière galets de deux tons gris de chez Invotis Orange.

Thème autour des cailloux

Thème autour des galets

Serviettes papier Galets

Serviettes papier Galets

Le poivrier et la salière Galet de chez Invotis Orange

Le poivrier et la salière en forme galet de chez Invotis orange

4 bougies galets

4 bougies galets de chez PPD

Je me suis servie de la grande assiette WASARA de chez Virage pour dresser deux petits blocs de tartare de saumon. Et dans la coupelle WASARA, j’y ai présenté une petite salade de mesclun avec de fines tranches de radis, du céleris branche, des tomates cerises et quelques morceaux de pommes acidulées. Pour finir ma présentation, j’ai utilisé un filet de Balsamix de chez 1001Huiles en tant que décoration d’assiette mais également en accompagnement pour le tartare.

Tartare de saumon et sa salade

Tartare de saumon et sa salade

Réduction de vinaigre balsamique : Balsamix

Balsamix : une réduction de vinaigre balsamique

Le service WASARA a eu un franc succès par nos amis. Il a été apprécié pour son esthétisme japonisant et surtout pour son côté 100% recyclable.

La grande assiette WAZARA qui existe en 3 dimensions

La grande assiette WAZARA qui existe en 3 dimensions

La coupe biodégradable WAZARA

La coupe biodégradable WAZARA du créateur et restaurateur Schinishiro Ogata

Même si le service est conçu pour réaliser des buffets chics et naturels (la petite vague permet de tenir son assiette facilement dans la main), je trouve que l’on peut aisément l’utiliser en assiette pour des entrées.

Et en plus, pas de vaisselle à faire car elles sont jetables !!

Des idées sympas :


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