"Les sots donnent des festins, les sages s'y nourrissent." Benjamin Franklin/ Extrait de Almanach du pauvre Richard "La gourmandise commence quand on n'a plus faim" Alphonse Daudet "La modération est une chose fatale. "Assez" est mauvais comme un repas. "Trop" est... (+ Lire la suite)
Aujourd’hui fût une journée 100% administrative, avec pleins de beaux formulaires à remplir… Rendons à César ce qui est à César. Nous en avions entendu parlé, et effectivement, c’est beaucoup plus simple de créer sa société dorénavant grâce au centre de... (+ Lire la suite)
Vous le saviez déjà, nous avons organisé une dégustation vendredi dernier pour les amis et la famille. Première dégustation de tableetambiance.fr, nous étions impatients de présenter notre sélection de produits. Nous n’avions retenu que quelques fournisseurs mais cela donnait un joli... (+ Lire la suite)
Le e-commerce est en pleine croissance, comme d’ailleurs je l’ai indiqué sur mon business plan. Mais la crise devenant de plus en plus forte, comment réagit ce canal de vente si dynamique ? Aux Etats-Unis, une baisse est attendue pour les... (+ Lire la suite)
Nous préparons une petite soirée dégustation pour Vendredi… Le site de vente en ligne TableetAmbiance.fr n’est pas encore prêt, mais nous sommes trop impatients de montrer les supers produits que nous avons dégotés. Nous avons donc invités quelques amis (et espérons... (+ Lire la suite)
Comme je vous le racontais, il y a quelques jours, nous avons sélectionné parmi nos premiers produits les foies gras d’Alsace de la maison Artzner. En 1803, alors qu’il n’existait que 2 producteurs de foie gras à Strabourg, Philippe Artzner, alors... (+ Lire la suite)
Cela fait un moment que je vous en parlais, sans vraiment vous en parler. Aujourd’hui, je vous en parle en vous en parlant ! Pour les derniers arrivés, ma femme (Sophie) et moi (Jérôme) sommes en train de lancer un site... (+ Lire la suite)